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Thé Blanc de Chine : Pai Mu Tan Bi

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Description

Thé Blanc de Chine : Pai Mu Tan Bio
Ce thé porte le nom d'une des plus belles fleurs de Chine : la pivoine blanche.
C'est en effet un thé blanc (originaire de la province de Fujian, comté de Zheng Huo) composé du bourgeon terminal et de deux jeunes pousses. Cueilli à la main et uniquement au printemps, ce thé donne une infusion orangé-clair.
Temps d'infusion recommandé : 7 à 10 minutes

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