Confit d'Oignon 110g

Confit d'Oignon Bocal : 110 g

Ingrédients : oignon 52%, sucre, vin blanc, vinaigre de vin rouge, sel, poivre, gélifiant: pectine

Conseil d'utilisation : Avec le confit d'oignon, Favol's vous accompagne dans une cuisine toujours plus savoureuse et créative :

• En accompagnement de foie gras.
• En condiment : revisiter l'accompagnement de vos viandes chaudes ou froides, poissons....
• En auxiliaire de cuisine : pratique en fond de tarte salée, en ingrédient d'une farce....
• Et pourquoi pas à l'apéritif, directement sur un toast.

Idée recette : Tian de légumes et confit d'oignon

Ingrédients : 220g de Confit d’oignon Favols, 2 poivrons rouges, 2 aubergines, Huile d’olive, thym, herbes de Provence, sel et poivre.

Préparation : Dans un plat en pyrex de préférence, étaler le confit d’oignon. Couper les aubergines en rondelles (épaisseur moyenne), les poivrons rouges en grandes lamelles. Ranger les aubergines et les poivrons sur le lit de confit d’oignons et en alternant les deux couleurs.  Ajouter l’huile d’olive, les aromates, le sel et le poivre. Mettre à four à 200° pendant 20 à 25 min. Pendant la cuisson toutes les 10 à 15 min appuyer avec une cuillère pour bien tasser les légumes dans le plat.

Favols, le joailler du fruit !

Une longue tradition fruitière a permis à Favols, confiturier de tradition depuis 40 ans, de consolider sa réputation à travers la France et le monde. Les confitures Favols sont créées  à base de fruits gourmands rigoureusement sélectionnés selon des critères de fraîcheur, maturité, saveur.

Respectueux de  la qualité et du savoir-faire, Favols utilise des matières premières nobles, sans ajouts d’arôme ou d’autre artifice.

La qualité récompensée

Favol’s a reçu 11 récompenses saluant son savoir-faire et la qualité de ses produits.

Ce que nous avons aimé : Un condiment devenu incontournable pour les amateurs du sucré-salé

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