Pâtes occitanes produites dans la région Midi Pyrénées
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Poids: 350g
Ingrédients : 50% Blé tendre, 50% Sarrasin, eau.
L'épi-nup bio est issue d'une exploitation agricole familiale depuis cinq générations, située en plein coeur du Lauragais.
Aujourd'hui tourné vers le Bio sur la partie céréalière, L'Epi-Nup vous propose ses produits à base de farine de blé tendre, de sarrasin et de pois chiche.
L'Epi-Nup maitrise du semi à l'assiette sa production, tout en collaborant avec des partenaires locaux pour l'ensachage et la production de farine.
Ce que j'ai aimé : Le mélange des farines de ces pâtes !
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