Publié par Edwige dans Actualités le 10/10/2016 à 11:17
C'est au pied des Pyrénées qu'Elisabeth Patignac élabore une gamme de produits à identité Sud Ouest. Sa philosophie est le respect des matières premières. Elle travaille des produits frais, sans colorant, sans conservateur, sans additif et des produits d'origine françise.
Chaque année, c'est au salon international de l'agriculture que le concours général agricole nomme les ambassadeurs de la qualité des produits français. Elisabeth s'est vue décerner la Médaille d'Argent pour son foie de canard entier en conserve. Une belle récompense !
Nous avons sélectionné ces foie gras de canard entier en 90 g, 130 g, 180 g et 300 g afin de répondre à toutes les envies. Nous proposons également un bloc de foie gras au jus de truffe, des terrines de canard au magret fumé, aux oignons confits, terrine paysanne au fromage et aux noix...