Le Muscat de Noël

Muscat de Noël

Un Muscat fruité à souhait ? Le Muscat de Noël !

 

L'événement qui s'annonce chaque année au mois de novembre, c'est l'arrivée du Muscat de Noël. Il est mis en bouteille tout de suite après la fin des vendanges, ce qui lui apporte la fraîcheur et le fruité d'un raisin fraîchement récolté.

 

Le Muscat de Noël est produit par les vignerons du Roussillon et du Languedoc. Il a une mention bien spécifique de l'Appelation d'origine controlée :  Vin doux naturel à  AOC.

 

Il se consomme en apéritif, accompagné de dessert et il excelle avec le foie gras.

 

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