Friture Mer assortie

Nougalet Nougalet

chocolat caramel, noir, lait, blanc, blanc aromatisé à l'orange
En savoir plus

Ce produit n'est pas disponible pour le moment.

Description

Friture Mer Assortie Nougalet 150g

Ingrédients : Chocolat blanc*(sucre, beurre de cacao, poudre de Lait entier, émulsifiant : lécithine de Soja, arôme naturel de vanille),

Chocolat de couverture noir 70% de cacao (pâte de cacao - Sucre - Beurre de cacao - Arôme naturel de Vanille - Emulsifiant : lécithine de Soja 

Chocolat de couverture au Lait** (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao,émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille)

Chocolat blanc au caramel* (sucre, beurre de cacao,poudre de caramel avec matière grasse laitière, poudre de lait entier, sucre caramélisé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), 

Confiserie orange à base de beurre de cacao (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel d'orange, colorant : E160e, arôme naturel de vanille), Beurre

*Cacao 28% minimum

**Cacao 33% minimum

N° de lot 39 0003933- A consommer de préférence avant le 13/03/2024.

Traces possibles d'allergènes : Sésame -Céréales contenant du Gluten - Sulfites -Fruits à coques - Soja - Lait et produits à base de lait - Oeuf

Créé en 1951, NOUGALET, c'est d'abord un savoir faire de longue date, des méthodes professionnelles artisanales, une sélection rigoureuse des matières premières ; mais c'est aussi une écoute du marché, un esprit d'innovation, de recherche de nouvelles saveurs afin de combler les envies et la curiosité des consommateurs.

Le Cacaoyer

Le cacaoyer est un arbre tropical qui ne pousse que dans des climats chauds et humides. C’est pourquoi sa culture est limitée aux régions se situant à 20 degrés de latitude Nord et 20 degrés de latitude Sud.

Le cacaoyer produit des milliers de fleurs toute l’année. Dans la nature, la pollinisation est assurée uniquement par des petits moucherons du genre Forcipomyia. Seulement 5 a 10% des fleurs sont fécondées, il faut alors attendre 5 mois pour qu’un fruit, sous la forme d’une cabosse, se forme.

Une cabosse mûre de cacao peut peser, selon la variété, de 200 gr a 1 kg et contient 30 a 40 graines formées en grappe et enrobées d’une gelée blanche (ou ‘mucilage’), qui fait le délice des singes et des perroquets. Avant de mûrir, la cabosse est verte ou rouge-violet. Elle devient jaune ou orange à maturité et mesure environ 20 cm sur 7 à 9 cm de largeur.
La moisson des cabosses s’effectue à la machette. Après décabossage, les graines (ou fèves) sont fermentées puis séchées au soleil. Un arbre en culture produit en moyenne 0,500 à 2 kg de fèves sèches par an. Les plantations des pays producteurs appliquent généralement une densité de 1000 à 1200 cacaoyers par hectare. Une exploitation de cacao devient rentable au bout de 6 ans environ. Sa durée de vie économique est de 15 à 40 ans.

 

Tout savoir sur le chocolat : Du cacaoyer à la dégustation

Avis clients (1)
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés sans limite de temps
  • Les avis ne sont pas modifiables par le client
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles sur nos Conditions Générales
  • Les avis sont triés par date de publication
5/5
5/5

JulieB

5/5

J'en achète tous les ans, et c'est c'est les caramels qui disparaissent en premier ????

Rédigez un avis sur le produit « Friture Mer assortie »

error check_circle
error check_circle
error check_circle
Paiement sécurisé
Commandez en toute sécurité
Livraison rapide
Expédition & Livraison rapide
Satisfait ou remboursé
14 jours pour changer d'avis
friture assortie

Friture Mer assortie n'est plus disponible actuellement.

Vous souhaitez recevoir un email dès que ce produit est en stock ?

Je n'ai pas de compte,
je m'inscris

J'ai déjà un compte,