Assortiment de chocolats Pacari

Description du produit « Assortiment de chocolats Pacari »

ETE : uniquement disponible en boutique !!

Histoire de Pacari :

"Pacari est une entreprise née d’un rêve. Un rêve qui cherche à générer un impact positif sur le monde en changeant son histoire à travers le chocolat. Nous travaillons directement avec plus de 3 500 petits agriculteurs, sans intermédiaire, générant confiance et transparence en leur offrant un juste prix pour leur produit. Nous partageons avec eux des connaissances sur les procédés biologiques et biodynamiques, qui leur permettent d’obtenir un meilleur produit tout en prenant soin de leur terre.

Être une entreprise qui génère un impact positif sur le monde est fondamental pour nous. Il est de notre responsabilité de promouvoir un développement durable et harmonieux avec la nature, en partageant une culture avec des pratiques durables avec nos producteurs. " Tous les chocolats sont noir, Vegan et sans gluten.

Chocolat noir Bio à la Rose Andine

60% de cacao. Les roses équatoriennes ont gagné une place dans le monde entier, étant reconnues pour leur qualité inégalée en termes d’arôme, de texture et de couleur. Cette qualité se traduit par une saveur rafraîchissante et aromatique qui, mélangée à la texture soyeuse du chocolat, génère un tourbillon d’émotions.

Chocolat noir Bio à la menthe Andine

60% de cacao. La menthe Andine est une herbe des landes, issue des régions froides et hautes. Elle possède des notes fraîches générant un goût très agréable en bouche. Son arôme caractéristique transforme cette tablette de chocolat noir en une vraie expérience gustative et sensorielle.

_{Chocolat  noir Bio au sel de cuzco et éclats de fèves}

60% de cacao. Le sel aiguise vos papilles gustatives et les active, les préparant à se délecter de l’onctuosité du cacao dans une tablette de chocolat, qui inspire vos sens et dorlote votre corps.

Chocolat noir Bio à la Verveine citronnée

60% de cacao. La verveine possède un arôme caractéristique, entre herbacé et fraicheur naturelle, ainsi que d’excellentes propriétés digestives. L’incroyable saveur de cette plante et son utilisation dans le monde entier en font l’une des tablettes de chocolat noir à base de plantes, les plus vendues au monde..

Chocolat  noir Bio à citronnelle

60% de cacao. La citronnelle est l’une des plantes médicinales les plus traditionnelles des vallées andines, utilisée comme relaxant  et anti-inflammatoire pour soulager l’estomac. Dans cette tablette de chocolat noir, la citronnelle et le cacao trouvent leur équilibre pour une harmonie de goût surprenante et délicieuse.

Chocolat noir Bio au café avec ses grains de café

Cette tablette contient 60% de cacao. Le saviez-vous ? Un grain de café demande autant de soin qu'un grain de cacao, ce qui donne une boisson vivifiante vénérée depuis des générations. Dans cette tablette de chocolat noir au café, l'harmonie avec le chocolat, donne un équilibre rigoureux qui fait revivre l'histoire (ancienne) de ses ingrédients.

Chocolat noir Bio au fruit de la passion

60% de cacao. Le fruit de la passion est un fruit endémique unique dans notre région, qui figure dans des millions de plats en raison de sa teneur élevée en fibres et de sa délicieuse saveur. Mélangé au sucré et à l'amer du chocolat pacari, dans cette sublime tablette de chocolat noir.

Chocolat 85% de cacao cru et sucre de coco

Fabriqué à partir de sucre de coco biologique et de fèves de cacao biodynamiques d'Equateur, cette tablette est faite pour ceux qui aiment le goût du cacao plus intense. Note de fruits secs et d'acidité de fruits mûrs qui ce termine par un goût de café torréfié.

Chocolat noir bio raw (= cru) 70%, 100%,100%+1% éclats de fèves

 Ces tablettes de chocolat noir sont nées dans la province de Los Rios, un lieu ou coexistent de petites et moyennes étendues d’eau tout en nourrissant la terre et en la purifiant, en lui apportant des minéraux uniques, pour finalement se jeter dans le grand fleuve Guayas. La  tablette de chocolat à 70% emblématique nous a permis de remporter, pour la première fois, le prix d’or aux "International Chocolate  Awards 2012". C’était la première étape d’un engagement envers les pratiques de commerce équitable et le respect de la nature, qui ont fait de nous les pionniers d’une révolution.

Chocolat  noir Bio 70% pur origine

Nous sommes des chocolatiers soucieux du producteur, du produit et du consommateur. Cette tablette de chocolat se distingue par sa teneur en nutriments tels que le magnésium et le fer.