Description du produit « Epice Safran - 30ml - Nomie »
Epice Safran - 30ml - Nomie
C’est une épice indispensable pour de nombreux plats salés comprenant la paella, le risotto et les pilafs.
Le safran est une épice très prisée, pas seulement pour sa saveur unique, mais aussi à cause de son prix élevé. Légèrement amer, sa saveur vive et complexe varie suivant l’utilisation qu’on en fait.
Du fait de son prix élevé, on trouve aujourd’hui du safran aux quatre coins du monde : Iran, Inde, Pakistan, Maroc, Italie, Espagne, France, etc… Ce safran prvient d’Iran de la province de Khorasan-e Razavi.
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