Garam Masala

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Le mélange classique de la cuisine indienne, utilisé pour épicer tout types de plats.
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Description

Ingrédients : cumin, coriandre, fenouil, carvi, macis, cannelle de Ceylan, clous de girofle, cardamome, noix de muscade, laurier, gingembre, poivre, anis étoilé. 

Peut contenir des traces de gluten (blé).

Caractéristiques

  • épice
  • assaissonnements
  • garam masala
  • cuisine indienne
  • plats
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