Huile vierge d'avocat - 250 ml

Description du produit « Huile vierge d'avocat - 250 ml »

Huile d'avocat vierge - 250 ml

Avec son goût fruité et sa rondeur en bouche, l’huile vierge d’avocat de La Maison des Grands Lacs est extraite exclusivement à partir de la pulpe des avocats cueillis à maturité et par pression à froid. Sa composition est proche de celle d'une huile d'olive avec une part importante d'acides gras mono-istaturés, qui ont un effet positif sur le métabolisme et réduisent le "mauvais" cholestérol. 

L'huile d'avocat a l'avantage de ne pas se dégrader lorsqu'elle est chauffée. Elle peut être utilisée pour assaisonner les crudités, mais également dans des préparations poêlées ou au four, jusqu'à 250°C.

La Maison des Grands Lacs
Tout part de nombreuses rencontres avec des producteurs d’huile d’avocat rwandais et kényans, lors de différents séjours en Afrique entre 2015 et 2018. La Maison des Grands Lacs est née d'une envie d'allier santé et plaisir. Chacun de leurs produits vise à sublimer vos plats et à vous offrir un voyage gustatif. 

Leur gamme de produits est pensée, élaborée et fabriquée dans leur atelier situé dans le Sud Ouest de la France, à Bruguières. La Maison des Grands Lacs prend soin de sélectionner les ingrédients, aromates et condiments et élabore minutieusement les recettes, en préservant les qualités gustatives et nutritionnelles des aliments.

Les bienfaits de l'avocat

• Contre le "mauvais" cholestérol

• Riche en vitamines E

• Riche en antioxydants 

• Riche en Oméga 9

Hormis l'utilisation dans les plats, l'huile d'avocat a de multiples vertues : pour nourrir la peau, pour les cheveux, pour démaquiller la peau, combattre les vergétures, fortifier les ongles, nourrir la peau... etc

Ce que nous avons aimé :  Idéal pour l'assaisonnement (salade, légumes, marinade, poisson..) mais convient aussi à la cuisson jusqu'à 250°C.