Délice Abricot Calisson

Favol's Favol's

Avec un petit goût de Provence
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Description

Délice Abricot Calisson Pot

Pot : 260 g

 

 

Une délicieuse confiture d' abricot agrémentée de crème de calisson. Elle est préparée avec des fruits rigoureusement sélectionnés. Ensoleillez vos  petits déjeuner, surprenez vos convives. Cette confiture accompagnera vos crêpes, pancakes, yaourths, tartes.

 

 

Ingrédients : Abricot (55 %), poudre d'anande amère, crème de calisson (1.5 %) (dont amandes et sulfites), écorces d'oranges confites, jus concentré de citron, gélifiant : pectine de fruits.

 

 

Favols, le joaillier du fruit !

Une longue tradition fruitière a permis à Favols, confiturier de tradition depuis 40 ans, de consolider sa réputation. Les confitures Favols sont créées  à base de fruits gourmands rigoureusement sélectionnés selon des critères de fraîcheur, maturité, saveur.

Respectueux de  la qualité et du savoir-faire, Favols utilise des matières premières nobles, sans ajouts d’arôme ou d’autre artifice.

 

 

La qualité récompensée

Favol’s a reçu 11 récompenses saluant le savoir-faire et la qualité de ses produits.

 

 

Origine de la confiture

On trouve des recettes s’apparentant à celle de « confiture » dès 73 ap. JC mais les fruits sont cuits au miel.

On parle de confiture telle que nous la connaissons, après les croisades en Orient. Les Croisés y découvrent les fruits confits avec du sucre de canne et ramènent la recette en Europe.

La confiture alors importée en France, est prescrite comme médicament et uniquement aux nobles. On l’appelle alors « letuaire ».

Au XVIème siècle le médecin Nostradamus publie « Le Traité des Fardements et Confitures » composé de recettes de confitures.

La confiture deviendra une douceur à partir du XIXème siècle où le terme « confiture » désigne les fruits confits, bonbons, pâtes aux fruits, etc…

 

 

Ce que nous avons aimé : L'association de deux douceurs...

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Confiture abricot calisson favols

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