Perle de Violette 100 g

Description du produit « Perle de Violette 100 g »

 Perle de Violette

Un délicieux praliné noisette enrobé d'une fine meringue très fondante parfumée à la violette

Ingrédients : sucre, noisettes, beurre, de cacao, vanille, violette.

Sachet : 100 g (environ 15 pièces)

La Perle de Violette est une confiserie artisanale dont la fabrication nécessite précision, délicatesse et patience. Cette spécialité ariégeoise est constituée d’une tendre enveloppe de meringue parfumée à la violette et d’un intérieur onctueux de praliné noisette. 

La Perle de Violette a la taille d’une noix et est très léger. On l’apprécie à tout moment, avec un café, un thé ou tout seul.

Historique : C’est en 1985 que le confiseur Claude Laurent inventa le Flocon d’Ariège, le cousin de la Perle de Violette. Il voulait créer une spécialité pour ce département qui en était dépourvu. Il choisit un délicieux bonbon de praliné noisette enrobé de meringue vanillée qu’il surnomma le Flocon d’Ariège. Bien qu’il neige rarement en Ariège, il voulait rendre hommage aux montagnes enneigées des Pyrénées ariégeoises.

Les Flocons d'Ariège seront très appréciés au sein d'une corbeille  parmi d'autres gourmandises. Vous avez un cadeau à faire ? Vous ne savez pas quoi offrir ? Les personnes sont gourmandes ? Sélectionnez les produits qui garniront un joli panier et le tour est joué, vous avez un cadeau joliment  présenté, un cadeau gourmand... Elles se délecteront et vous diront merci.

Les paniers garnis peuvent être offert tout au long de l'année. A la Saint Valentin, fête des mères, fète des pères, départ à la retraite, une invitation, à Noël. A l'occasion de la fin d'année scolaire, un panier gourmand séduirait les maitresses... d'école bien sûr.

Entreprises, Associations, Mairies

Ces chocolats de qualité peuvent faire partie d’un panier garni composé par nos soins pour les fêtes de fin d’année ou autres occasions spéciales.

Ce que nous avons aimé : Une confiserie raffinée et fondante