Description du produit « Thé noir " Subtilité" BIO »
Thé noir "Subtilité" BIO
Quelles sont les saveurs de Subtilité BIO ?
Subtilité est issu d'un mélange de thé noir de qualité supérieure aux huiles essentielles certifiées bio d'orange, de bergamote et d'abricot. Un cocktail équilibré par des parfums subtil et irrésistible.
.
Traçabilité
La rigueur de la Route des Comptoirs au quotidien s'exprime par des méthodes de contrôle garantissant une traçabilité, notamment lors de :
- La sélection des thés par des tests de fraîcheur, de saveurs et de vieillissement.
- L'arrivage des thés en France avec une analyse sur résidus de pesticides.
- L'élaboration de nouvelles recettes avec des tests consommateurs.
- La production dans les ateliers avec une traçabilité de toutes les matières premières, procédures et contrôle qualité.
L'aromatisation
A l'exception de la vanille qui est un extrait de vanille biologique, les fruits ne peuvent être extraits en huiles essentielles. Afin de conserver la certification biologique, ces arômes peuvent être dilué dans de l'alcool. Nous privilégions aujourd'hui une dilution sur base aqueuse plus qualitative mais qui n'est plus certifiable. Des arômes bio sont peut-être les alternatives de demain. Le savoir-faire de l'aromatiseur de La Route des Comptoir et l'intégration d'un équipement plus performant permettent de garantir des mélanges de thé au goût immuable.
Un savoir-faire
Le choix de fabriquer des thés de manière artisanale signifie d'abord des préparations tout au long de l'année, en petite quantité et surtout sur place ! Les thés de La Route des Comptoirs sont mélangés, aromatisés et conditionnés dans leur ateliers. Une fabrication fréquente de chaque mélange garantit une saveur et une fraîcheur incomparables sur le marché. Le process et les outils utilisés permettent une production souple et efficace sans abîmer ou casser les feuilles..
Ingrédients
Thé noir Korakundah*, huiles essentielles certifiées bio d'orange,de bergamote et d’arôme d'abricot.
*: Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Dégustation :
Subtilité possède des saveurs fruitées et suaves, une infusion de couleur sombre avec une intensité légère. Prévoir 3 cuillères de thé par litre d'eau. Infuser 2/3 minutes. A déguster au petit déjeuner et très agrable l'après midi.
Idée cadeau
Ce thé peut faire l'objet d'un cadeau, une petite attention qui sera très appréciée. Il peut également rentrer dans la composition d'une corbeille gourmande à toute occasion: fête des mères, fête des pères, anniversaire, Noël ou une invitation.
Bonne dégustation !
