Description du produit « Thé vert "Earl Grey" BIO »
Quelles sont les saveurs de Earl Grey BIO ?
Un mélange savoureux d'un thé vert bio de Chine et de la note florale de l'huile essentielle de bergamote. Un thé envoutant et puissant. La bergammote, originaire asiatique est un qui est cultivé aujourd'hui principalement en Calabre.
Traçabilité
La rigueur de la Route des Comptoirs au quotidien s'exprime par des méthodes de contrôle garantissant une traçabilité, notamment lors de :
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Comment préparer son thé dans les règles de l'art ?
Bien choisir son eau : Pour ne pas influencer le goût naturel de thé, l'eau doit être pure et sans odeur. Trop dure ou trop calcaire, elle empêche des arômes de s'exprimer.
Bien choisir sa théière : La théière en fonte émaillée exhale parfaitement les thés verts et garde la chaleur plus longtemps. La théière en terre garde en mémoire le thé qu'elle infuse, notamment le thé noir. La théière en verre a surtout un intérêt esthétique.
Bien respecter le temps d'infusion : Faire chauffer l'eau dans une bouilloire et à la bonne température (70°pour les thés verts, 80/90° pour les thés noirs). Une eau bouillie brûle les feuilles de thés. Ebouillanter la théière avant d'y jeter les feuilles. Versez une quantité suffisante de feuilles soit 1 cuillère à café pour de grandes feuilles et qu'une 1/2 pour les thés broyés, doubler la quantité pour les thés verts.
Bien choisir le filtre : L'avantage du filtre est de pouvoir arrêter l'infusion à son gré.
Le BIO : Une question de bon sens
Dans les pays producteurs, le thé est une industrie majeure, source de gros profits. L'utilisation d'engrais et d'insecticides chimiques est systématique. Le problème est que nous mettons dans notre tasse la matière brute et que les résidus qui en sortent sont dangereux pour la santé ! Du point de vue phytosanitaire, les thés bio sont les seuls à garantir une infusion sans risque.
Ingrédients
Thé vert Chun Mee*, huile essentiel de bergamote*, pétales de bleuets*.
*: Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Bonne dégustation
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