Description du produit « Côtes de Gascogne Domaine de Joÿ - Ode à la Joie 75cl »
Côtes de Gascogne Ode à la Joie (Blanc demi-sec) - Année 2018
Bouteille : 75 cl
Cépages : Petit Manseng - Colombard
Ce vin présente des arômes d'abricots murs, d'épices et de vanille. L'équilibre sucre/acidité étant bien maîtrisé, la finale conserve une belle fraicheur pour un vin tout en douceur.
Le Domaine de Joÿ
A l'origine du Domaine de Joÿ, c'est une famille qui est tombée amoureuse de la région de l'Armagnac dans le Gers en Gascogne. Aujourd'hui, les héritiers de cet amour ont une démarche qualitative pour produire ses vins généreux et modernes. Du floc, mais également des Armagnac et des vins.
Le Côtes de Gascogne
C'est un vin de pays produit dans le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne. Issu de cépages traditionnels comme le Colombard, l’Ugni-Blanc, le Gros Manseng, Tannat, Merlot et Cabernet Franc, il propose une gamme de vins agréables et fruités, festifs et amicaux.
Accords : Parfait à l'apéritif, sur un foie gras poêlé, une viande blanche rôtie, un poisson grillé, une poêlée de Saint Jacques, un plat sucré-salé...
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Ce que nous avons aimé : "ni doux ni sec", mais bel et bien demi-sec... Une belle fraicheur et sucrosité
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