Graves " Château Gendre"

Description du produit « Graves " Château Gendre" »

Graves " Château Gendre"

Appelation Graves controlée

Bouteille : 75 cl

Sur la rive gauche de la Garonne, au sud de Bordeaux, s'étend une vaste région viticole abritée de l'air océanique par la proximité de la forêt de pins. Le nom de « Graves » est ancien. En fait, l'appellation porte le nom du sol qui lui donne naissance. Il est composé de graviers ou galets, plus ou moins enrobés de limon.
Situé sur la commune de Budos à 45 km au Sud Est de Bordeaux, le Château Gendre appartient à la famille Cazaubon depuis 4 générations.

Encépagement : Merlot 80% Cabernet sauvignon 20%

Vinification : La vinification s’effectue de manière traditionnelle et les vendanges sont mécaniques.

Dégustation : Le vin du Château Gendre revêt une belle robe grenat. Au nez il révèle des arômes de fruits noirs et de réglisse. La bouche est souple avec une belle structure jusqu’en finale.

Servir chambré à 16°/18° C.
Il s'accordera bien avec les viandes rouges grillées, un civet de lapin et sur la majorité des fromages.