Description du produit « Listrac Médoc Château Donissan Cru bourgeois »
Bouteille : 75 cl
C'est au coeur du Haut Médoc, sur la commune de Listrac que se situe le Château Donissan. Il produit des vins rouges plutôt corsés et d'une très gande finesse très appréciés des connaisseurs.
Le vin Châtaeu Donissan est issus de 60 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 10 % Petit Verdot
Les vendanges sont 100 % manuelles. Le vin du Château Donissan est élevé en barriques en chêne pendant une douzaine de mois sur lies fines, sans soutirage pour limiter toute oxydation violente et préserver la fraîcheur des arômes et l'onctuosité des tannins.
Le vin Château Donissan doit être servi chambré. Il se marie aux viandes rouges ou blanches ainsi que le gibier et la plupart des fromages.
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Ce que nous avons aimé : Un Bordeaux très apprécié
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