Sélection Comptoir des Delices
Gaillac rouge - Terrine de sanglier - Pâté de foie au piment d'Espelette - Canistrellis - Abricot à l'Amaretto
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Le vin rouge de Gaillac : un vin du sud ouest qui exprime toute la typicité des cépages du pays gaillacois. Comme un vin rosé, ce Gaillac fruité peut se consommer frais.
La terrine de Sanglier à la sauge et au thym : une recette originale avec 30% de viande de sanglier. Fabriquée sous assurance qualité et contrôle informatique, sans colorant, sans conservateur. A consommer sur des toasts grillés.
Le "casse-croûte basque"- Pâté de foie au piment d'Espelette : une délicieuse terrine de canard avec son petit goût du pays basque. Sans colorant, ni conservateur. A consommer sur des toasts grillés.
Les canistrellis au Citron BIO : est un biscuit fabriqué par la Biscuiterie de Provence à la farine de blé et de petit épeautre de Haute-Provence IGP. Légèrement croustillant, il est élaboré avec de l'huile d'olive vierge extra, du vin blanc et parfumé à l'huile essentielle de citron.
Les abricots à l'Amaretto : des fruits justes rafraîchis à l'Amaretto ce qui donne un dessert très léger en alcool : 4.5%. A consommer tel quel ou qui pourra venir parfumer délicatement une salade de fruits frais.
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